カメルーンの食事（通称：カメ食）には現地の食材を使った様々な料理があります。 やはり外国に行ったら、現地の食材を使った現地の食事を食べて、現地の人と感覚を共有したいもの。 たった２行だけで現地現地と既に４回も使ってしまうくらい、食事を通じて…

青年海外協力隊として、２年間日本を離れて生活させてもらう機会を得ました。 せっかくなので日本ではあまりできないことを沢山やりたいなと思い、任地に来てからはとりあえず血迷ってヒゲを育てています。 そして現在はヒゲの毛並みを整えられるくらいには…

世界には様々な食材、料理がありますよね。 海外に行くと、「こんなもの食べるんだ」とか「こんな食べ方があったんだ」と新鮮な気持ちを味わえる楽しみの一つです。 今回ご紹介したいのは任地バチェンガが誇る二大珍味の一つ、ヤマアラシ肉。（もう一つはみ…